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Liste de courses de base : la liste type pour la semaine (à imprimer)

Homme souriant qui montre du doigt une liste de courses aux cases cochées

Dernière mise à jour : 30 octobre 2026

Cette liste de courses de base réunit les produits du quotidien pour une semaine de repas faits maison. Elle est classée par rayon, pour faire le tour du magasin en un seul passage. Rayez ce que vous avez déjà, ajoutez les ingrédients des repas prévus, puis imprimez la version d'une page proposée plus bas.

Liste de courses de base par rayon

Fruits et légumes

  • Pommes, bananes et clémentines, ou d'autres fruits de saison
  • Citrons
  • Oignons, ail et échalotes
  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Courgettes
  • Tomates
  • Salade : laitue, mâche ou jeunes pousses d'épinards
  • Poireaux ou brocolis

Protéines : viande, poisson et œufs

  • Œufs
  • Filets ou cuisses de poulet
  • Steaks hachés
  • Jambon blanc
  • Lardons
  • Filets de saumon ou de cabillaud
  • Tofu, pour les soirs sans viande

Crèmerie

  • Lait demi-écrémé, ou une boisson végétale
  • Beurre
  • Yaourts nature ou fromage blanc
  • Fromage râpé
  • Emmental, comté ou camembert
  • Crème fraîche

Pain et féculents

  • Baguette, ou pain de la boulangerie
  • Pain de mie
  • Pâtes
  • Riz
  • Semoule
  • Flocons d'avoine ou céréales du petit-déjeuner

Épicerie

  • Huile d'olive et huile de tournesol ou de colza
  • Vinaigre et moutarde
  • Sel, poivre et herbes de Provence
  • Sauce tomate et tomates pelées en conserve
  • Thon en boîte
  • Lentilles et pois chiches
  • Bouillon cube de volaille ou de légumes
  • Farine, sucre et levure chimique
  • Mayonnaise et ketchup
  • Café ou thé
  • Confiture, compotes et biscuits pour le goûter

Si une recette indique les quantités en tasses, comme beaucoup de recettes américaines, le convertisseur de mesures de cuisine donne l'équivalent en grammes pour la farine , le sucre et le beurre .

Surgelés

  • Haricots verts surgelés
  • Épinards surgelés, hachés ou en branches
  • Petits pois ou poêlée de légumes
  • Filets de poisson ou crevettes surgelés
  • Une pizza ou des frites pour un soir où vous avez peu de temps

Droguerie et entretien

  • Papier toilette et essuie-tout
  • Liquide vaisselle et tablettes pour le lave-vaisselle
  • Lessive
  • Sacs poubelle
  • Éponges
  • Papier aluminium et sacs de congélation
  • Savon pour les mains

Liste de courses type à imprimer (PDF gratuit)

La version à imprimer tient sur une page A4, classée par rayon, avec une case à cocher devant chaque produit. Téléchargez le PDF ou imprimez l'aperçu ci-dessous. Aucun compte n'est nécessaire.

Télécharger la liste

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Fruits et légumes

Asperges
Betteraves
Brocolis
Chou-fleur
Carottes
Céleri
Maïs
Concombres
Légumes à feuilles
Laitue
Champignons
Oignons
Poivrons
Pommes de terre
Épinards
Courgettes
Tomates
Pommes
Avocat
Bananes
Fruits rouges
Cerises
Raisins
Kiwi
Citrons
Citron vert
Melons
Oranges
Pêches
Poires
Prunes

Boulangerie

Bagel
Petits pains
Gâteau
Biscuits
Crackers
Croissant
Pain frais
Pâtisserie
Pita
Pain tranché

Produits laitiers

Beurre
Crème à fouetter
Margarine
Lait
Crème aigre
Yaourt
Fromage
Ricotta
Feta
Mozzarella
Parmesan
Provolone
Fromage râpé
Œufs

Viande & charcuterie

Pancetta
Bœuf
Poulet
Viande hachée
Dinde hachée
Jambon
Hot dog
Porc
Saucisse
Bifteck
Dinde
Charcuterie

Poisson & fruits de mer

Poisson frais
Saumon
Crabe
Huîtres
Crevettes

Produits surgelés

Burritos
Desserts
Bâtonnets de poisson
Glace
Pizzas
Sucettes glacées
Frites
Sorbet
Plats préparés

Garde-manger

Haricots
Olives
Sauce pour pâtes
Cornichons
Thon
Soupes
Bouillon
Levure
Farine
Sucre
Sucre roux
Sucre glace
Chocolat
Cacao
Chapelure
Avoine

Céréales et pâtes

Riz
Pâtes
Céréales

Condiments & sauces

Ketchup
Mayonnaise
Moutarde
Sauce BBQ
Sauce piquante
Sauce
Sauce soja
Sirop
Sauce Worcestershire
Vinaigre
Vinaigrette
Huile d'olive
Huile végétale

Épices

Basilic
Poivre noir
Coriandre
Cannelle
Ail
Origan
Persil
Poivre
Sel
Vanille

Boissons

Eau en bouteille
Café
Thé
Boisson gazeuse
Jus de fruits

Quoi acheter pour les courses

Décidez de ce que vous allez cuisiner dans la semaine avant d'écrire la liste. Pour chaque dîner, prévoyez une protéine, un ou deux légumes et un féculent : riz, pâtes, pommes de terre ou pain. Ajoutez ce que vous mangez au petit-déjeuner, au déjeuner et au goûter. Regardez dans le frigo et les placards, puis complétez avec la liste ci-dessus.

Pour des idées repas par repas, lisez quoi acheter pour les courses .

Liste de courses pour une personne

  • Achetez les fruits et légumes en vrac : vous pouvez prendre deux carottes au lieu d'un sachet d'un kilo.
  • Choisissez deux protéines et cuisinez chacune deux fois. Le poulet rôti du dimanche peut garnir une salade composée le mardi.
  • Congelez la moitié du pain et de la viande le jour des courses.
  • Avec les légumes surgelés, vous cuisinez de petites portions sans gaspiller.

Liste de courses pour une famille

  • Prévoyez cinq ou six dîners et gardez un soir pour les restes.
  • Prenez la viande en lot familial et répartissez-la en portions d'un repas avant de la congeler.
  • Achetez en grand format ce que tout le monde consomme chaque jour : lait, pain de mie, yaourts, fruits et céréales.
  • Tenez une seule liste que chacun peut compléter, sur le frigo ou dans une application partagée.

Liste de courses pour la semaine : quelles quantités acheter

Ces quantités sont approximatives et valent pour une semaine où vous cuisinez la plupart des repas à la maison. Après la première semaine, regardez ce qui reste dans le frigo et ajustez.

Produit1 personneFamille de 4
Œufs6 à 1218 à 24
Lait1 à 2 litres5 à 8 litres
Pain3 à 4 baguettes7 à 10 baguettes
Fruits10 à 1435 à 45
Légumes1,5 à 2 kg4,5 à 6,5 kg
Viande ou poisson700 g à 1 kg2,5 à 3 kg
Riz ou pâtes500 g1 à 1,5 kg

Comment respecter votre budget courses

  • Prévoyez les repas avant de faire les courses. « Le conseil numéro un pour faire durer notre budget courses, c'est de dresser la liste des repas et des en-cas de la semaine avant d'aller au magasin », selon l'université du Maryland [1] .
  • Comparez les prix au kilo ou au litre. L'étiquette du rayon les affiche, et vous voyez quel format revient le moins cher.
  • Prenez les marques de distributeur pour les produits de base comme la farine, le riz, les tomates en conserve et le lait [2] .
  • Cuisinez certains dîners avec des lentilles, des pois chiches ou des haricots secs. Ils coûtent moins cher par portion que la viande [2] .
  • Achetez les fruits et légumes de saison. Gardez aussi des légumes surgelés au congélateur : ils dépannent à petit prix.
  • Cuisinez un dîner avec ce qui reste au frigo. Saisissez ces ingrédients dans le générateur de recettes avec des restes gratuit, qui propose des recettes pour les utiliser.

Transformer votre menu de la semaine en liste de courses avec MenuMagic

La liste de base couvre ce que vous achetez chaque semaine. Le reste dépend des recettes que vous cuisinez. Dans MenuMagic , vous planifiez la semaine, puis, dans la liste de courses, vous appuyez sur Générer une liste. Tous les ingrédients des recettes de la semaine arrivent dans une seule liste avec les quantités, classée par rayon. La liste est partagée avec tout votre foyer : la personne qui est au magasin voit ce qu'il reste à acheter.

Le plan de la semaine avec les noms des repas et une liste de courses que vous remplissez vous-même sont gratuits. Les recettes complètes et la liste automatique créée à partir du plan, classée par rayon, nécessitent Premium. Pour la méthode pas à pas, lisez comment faire une liste de courses à partir d'un menu .

Mettez cette méthode en pratique

Transformez ce que vous avez déjà dans le frigo en recettes, ou téléchargez la liste de courses à imprimer.

Essayez le générateur de recettes gratuit

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